Pluimvee vogelvrij door vangletsel uitspraak rechtbank

Op 29 april 2025 heeft het College van Beroep voor het bedrijfsleven (CBb) de methode van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) om vangletsel bij pluimvee vast te stellen naar de prullenbak verwezen. De dierenartsen van het NVWA tellen bloedingen van drie centimeter en groter met een donkerrode tot paarse kleur bij de geplukte karkassen aan de slachtlijn. Het CBb oordeelde dat deze methode onvoldoende bewijs oplevert van vangletsel, omdat het letsel ook bij het transport of op het slachthuis zelf zou kunnen zijn ontstaan. De methode van de NVWA is namelijk gebaseerd op aannames over de kleur en grootte van bloedingen en is niet wetenschappelijk gevalideerd. Ook de manier van tellen van het letsel en het rapporteren door de toezichthoudend dierenartsen schieten tekort.

De NVWA meldt zelf dat ze nu grote zorgen heeft over het welzijn van pluimvee dat naar de slacht gaat. Deze uitspraak geeft pluimveehouders, vangploegen en transporteurs een vrijbrief om de dieren in hun macht zo zwaar te mishandelen als hen uitkomt. Bij gebroken poten en vleugels en andere verwondingen kan men immers naar elkaar en het slachthuis wijzen.
Er is zelden toezicht bij het vangen van pluimvee en nauwelijks controle op binnenlandse transporten. Zonder bewijs van wie precies de dader is, volgen er geen boetes, is het resultaat van deze CBb-uitspraak. Animal Rights is benieuwd hoe de NVWA nu gaat trachten de terreur tegen kippen, eenden en kalkoenen te voorkomen.

Een aantal opties - zolang de slavernij van en massamoord op gevogelte nog legaal is - liggen voor de hand:

• De NVWA moet handhaven op 0% vangletsel in plaats van 1 of 2%.

• Vogels mogen alleen nog rechtop gevangen worden.

• Lagere bezettingsgraden in de stallen en in de kratten.

• Alleen pluimveetransporten bij temperaturen tussen de 10 en 20 graden.

• Intensieve controles bij het vangen van pluimvee (vooraf datum en tijd aanmelden).

• Intensieve controles van transporten (ook via tacho en temperatuursensors).

• De slachthuizen moeten controleren op verminkte dieren, deze publiekelijk rapporteren en mogen de boer niet betalen voor dieren met letsel.

Het belangrijkst is natuurlijk dat deze misselijkmakende industrie wordt beëindigd. De consument moet doordrongen worden van zijn of haar bloedschuld. De winkels liggen vol met alternatieven, dus wie nog kippenvlees eet kiest bewust voor dierenleed. Je bent een moreel monster als je deze praktijken in stand houdt door vlees en eieren te eten.

Uitspraken:
ECLI:NL:CBB:2025:266
ECLI:NL:CBB:2025:267
ECLI:NL:CBB:2025:268
ECLI:NL:CBB:2025:269

Reactie NVWA: https://www.nvwa.nl/nieuws-en-media/nieuws/2025/05/01/nvwa-zorgen-over-welzijn-pluimvee-beboeten-van-letsel-niet-meer-mogelijk